شیرینی باسلق

توضیحات

شیرینی باسلق

باسلق یکی از شیرینی های بومی استان اراک و مراغه است که در طعم های متفاوتی تهیه و تولید می شود. باسلق که نام دیگر آن سجوق است، یک شیرینی با بافت نرم ژله ای است. این نوع از شیرینی را به عنوان سنتی ترین و قدیمی ترین شیرینی ایرانی می شناسند که علاوه بر بازار داخل به علت طعم منحصر به فردش در بازار خارجی نیز تقاضای خرید زیادی دارد. باسلق را می توان از شیره انگور، بادم و مغز هسته زردالو تهیه کرد که هر کدام طعم و مزه خاصی دارد. علاوه بر شیره انگور، نوع دیگری از باسلق وجود دارد که از تکه های گردو و پودر نارگیل تهیه می شود. امروزه باسلق های ژله ای با طعم های میوه ای و در رنگ های متفاوت نیز تهیه می شود که باب دل کودکان و حتی بزرگسالان است. این شیرینی دارای شیرینی متوسط و طبیعی است که مصرف آن برای عموم مردم منعی ندارد.

هر بسته کیلویی حاوی 10 عدد باسلق می باشد.